Izračunaj obroke

Ime Produkta

00.00 €


Mesečno plačilo:

00.00 €

Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.

ZUIUN SUJIHIKI (SLICER) DAMASCUS 240 mm

€355,00

že od 00.00€/mesec

TEHNIČNI PODATKI:

Oblika rezila: Sujihiki (Slicer)

Jeklo: SPG2

Trdota (HRC): 59-61

Dolžina noža: 384 mm

Dolžina rezila: 240 mm

Debelina hrbtenice: 2 mm

Teža: 151 g

Tip ročaja / material: Laminiran ojačan les

Kovač: Seki Kanetsugu

Uporabnost:

  • Za meso
  • Za ribe

Zuiun:
Znamka Seki Kanetsugu je razvila nož "Zuiun", ki je postal model ob njihovi 100. obletnici. Za izdelavo so uporabili tradicionalno tehniko kovanja mečev in visoko tehnologijo.
Odlično rezilo iz jekla ima izgled "hamaguriba", ki je oblika japonskih mečev.
Postopek globokega zamrzovanja, ki je posebna obdelava za kaljenje jekla na -70 stopinj ali manj, daje rezilu visoko trdnost in žilavost.
Za material ročaja se uporablja laminiran ojačan les s sedmimi vogali, ki ima elegantno obliko, ki je enostavna za oprijem in daje občutek japonskega vzdušja.

NOVICE TER ZANIMIVOSTI

FACTS ABOUT SUSHI

DEJSTVA O SUŠIJU

Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...

Nadaljuj z branjem
DRY COOKERS

SUŠI KUHARJI

Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...

Nadaljuj z branjem