DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemLeanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
Oblika rezila: Santoku
Jeklo: Blue Paper Steel #2 Stainless Steel clad
Trdota (HRC): 62-63
Dolžina noža: 305 mm
Dolžina rezila: 165 mm
Debelina hrbtenice: 2,6 mm
Teža: 135 g
Tip ročaja / material: Ročaj iz lesa oreha
Kovač: Tadafusa
Uporabnost:
Nashiji je japonski stil izgleda rezila, ki spominja na vzorec japonske hruške. Izdelan je ročno, zato ima vsako rezilo drugačen vzorec.
p>Ogljikova jekla so nagnjena k razvoju patine. Priporočljivo je, da nož nemudoma obrišete po vsaki uporabi.Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemSushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem