DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemLeanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
Oblika rezila: Gyuto
Jeklo: Blue Paper Steel #2 Stainless Steel clad
Trdota (HRC): 62-63
Dolžina noža: 350 mm
Dolžina rezila: 210 mm
Debelina hrbtenice: 2,1 mm
Teža: 188 g
Tip ročaja / material: Ročaj iz hrasta, z naravnim Urushi premazom
Kovač: Tadafusa
Uporabnost:
Nashiji je japonski stil izgleda rezila, ki spominja na vzorec japonske hruške. Izdelan je ročno, zato ima vsako rezilo drugačen vzorec.
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemSushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem