DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemLeanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
Oblika rezila: Paring
Jeklo: AUS8 &low carbon SUS1A-1
Trdota (HRC): 58-59
Dolžina noža: 218 mm
Dolžina rezila: 100 mm
Debelina hrbtenice: 2,1 mm
Teža: 81 g
Tip ročaja / material: Laminiran lesen ročaj
Kovač: Shizu Hamono
Uporabnost:
Miyako SUS Damascus kuhinjski nož.
Razvit za utelešenje bistvenih funkcij in lepote. Damaščansko jeklo, ki je v srednjeveški Siriji zelo cenjeno zaradi svoje lepote, je bilo reproducirano za uporabo v rezilu, medtem ko je mat zaključek še enkrat nanesen po zrcalnem poliranju, da se doseže mehak sijaj. Rezilo je skrbno oblikovano z uporabo tradicionalnih tehnik slavnih kovačev iz Sekija, da bi dosegli resnično živo ostrino. Zasnova ročaja doseže edinstven slog, ki se izjemno tesno in udobno prilega roki s fino izdelano zaobljeno obliko.
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemSushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem