DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TEHNIČNI PODATKI:
Oblika rezila: Santoku
Jeklo: SK-5 (3 layer carbon steel)
Trdota (HRC): 57±1
Dolžina noža: 355 mm
Dolžina rezila: 165 mm
Debelina hrbtenice: 2,8 mm
Teža: 135 g
Tip ročaja / material: Wood
Kovač: Kichiro Hashimoto
Uporabnost:
- Za vsakodnevno uporabo
- Za meso
- Za ribe
- Za zelenjavo
Ta rezila bodo oksidirala, če ostanejo vlažna ali mokra, in jih je priporočljivo posušiti takoj po pranju ter občasno namazati z malo jedilnega olja.
Priporočljivo je, da se nože nabrusi na brusnem kamnu z granulacijo #1000.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem