DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemLeanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
Oblika rezila: Santoku
Jeklo: AUS8 & SUS410
Trdota (HRC): 57-59
Dolžina noža: 292 mm
Dolžina rezila: 170 mm
Debelina hrbtenice: 1,2 mm
Teža: 98 g
Tip ročaja / material: Rose wood
Kovač: Seki Kanetsugu
Uporabnost:
Na rezilo je dodano originalno nerjaveče jeklo, ki ohranja ostrino dolgo časa. Prav tako je stransko površino rezila dodano nerjaveče mehko jeklo, kar omogoča enostavno brušenje doma. Ročaj je narejen iz naravnega rožnega lesa.
・Rezilo AUS8 (osnovni material / izvirno Aichi Steel Co.)
・SUS410 triplastno jeklo (obe strani)
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemSushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem