DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TECHNICAL INFORMATION:
Blade shape: Deba
Steel: Carbon steel
Hardness (HRC): 60±1
Knife length: 338 mm
Blade length: 180 mm
Spine thickness: 5,5 mm
Weight: 320 g
Handle type / material: Oval / Hinoki Wood
Blacksmith: Kyusakichi
Best for:
- Meat
- Fish
Note that carbon steels are susceptible to corrosion. It is recommended to wipe the knife well immediately after each use.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem