DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TEHNIČNI PODATKI:
Oblika rezila: Gyuto
Jeklo: White 1
Trdota (HRC):63-64
Dolžina noža:360 mm
Dolžina rezila: 210 mm
Debelina hrbtenice:2,2 mm
Teža:/
Tip ročaja / material: Japonski / lesen ročaj
Proizvajalec: Kawamura
Uporabnost:
- Za vsakodnevno uporabo
- Za meso
- Za ribe
- Za zelenjavo
Ogljična jekla so nagnjena k razvoju patine.Zato je priporočljivo, da se nož po uporabi nemudoma obriše.
Kovačija Kawamura Hamono je bila ustanovljena leta 1926 v mestu Sakai. Sodelujejo z najboljšimi kovači na japonskem.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem