DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TEHNIČNI PODATKI:
Oblika rezila: Sujihiki (Slicer)
Jeklo: VG Max steel (Damascus)
Trdota (HRC): 61±1
Dolžina noža: 375 mm
Dolžina rezila: 240 mm
Debelina hrbtenice: 3 mm
Teža: 206 g
Tip ročaja / material: Walnut wood
Proizvajalec: Kai
Uporabnost:
- Za meso
- Za ribe
Serija Shun Premier Tim Mälzer je bila posebej prilagojena potrebam in zahtevam profesionalnih kuharjev. V tej premium seriji so lastnosti visoko-kakovostnih materialov iz dobro poznane serije Shun Classic združene s povsem novo in vpadljivo celotno podobo.
Zahvaljujoč svoji simetrični obliki je primeren za uporabo z levo in desno roko. Neprekinjen lok zagotavlja stabilnost in uravnoteženost med rezanjem. Kot poseben dodatek je na koncu ročaja vgraviran znak bikove glave Tima Mälzerja, ki predstavlja blagovno znamko profesionalnega kuharja.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem