DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TECHNICAL INFORMATION:
Blade shape: Nakiri
Steel: Aogami #2 (Blue #2)
Hardness (HRC): 63
Knife length: 326 mm
Blade length: 180 mm
Spine thickness: 2,9 mm
Weight: 246 g
Handle type / material: Burned Oak
Blacksmith: Sakai Takayuki
Best for:
- Vegetables
Note that carbon steels are susceptible to corrosion. It is recommended to wipe the knife well immediately after each use.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem