DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemLeanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
Oblika rezila: Santoku
Jeklo: Aogami 2 (blue carbon steel)
Trdota (HRC): /
Dolžina noža: 315 mm
Dolžina rezila: 165 mm
Debelina hrbtenice: 3 mm
Teža: 115 g
Tip ročaja / material: Kostanji (les zažganega kostanja)
Kovač: Sumikama
Uporabnost:
Ogljikova jekla so nagnjena k koroziji. Priporočljivo je, da nož takoj po uporabi dobro obrišete.
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemSushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem