DEJSTVA O SUŠIJU
Suši je imel svoj izvor zunaj Japonske. čeprav je suši danes v celoti povezan z japonsko kulturo, naj bi se pravi navdih za suši začel v jugovzhodn...
Nadaljuj z branjemIzračunaj obroke
Ime Produkta
00.00 €
Mesečno plačilo:
00.00 €
Leanpay omogoča enostavne obročne nakupe preko spleta. Za obročno plačilo v košarici izberite Leanpay. Informativni izračun ne vključuje stroškov ocene tveganja.
TECHNICAL INFORMATION:
Blade shape: K-gyuto
Steel: SPG2
Hardness (HRC): 63
Knife length: 357 mm
Blade length: 210 mm
Spine thickness: 2 mm
Weight: 160 g
Handle type / material: Cherry
Blacksmith: Hado
Best for:
- Everyday use
- Meat
- Fish
- Vegetables
Hado means the road of ‘ha’ (刃, blades) and is the brand name for the knives crafted by Fukui Co & Ltd. They work with some of the finest blacksmiths in the Sakai area and then bring them in house where they're sharpened and finished by their own master sharpener Maruyama-san.
NOVICE TER ZANIMIVOSTI
SUŠI KUHARJI
Sushi Chefs so strokovnjaki za pripravo hrane, ki gredo skozi leta usposabljanja. Poleg sušija so suši kuharji strokovnjaki za pripravo tudi drugih...
Nadaljuj z branjem