Shizu Hamono - DOM TRADICIONALNIH JAPONSKIH NOŽEV

Shizu Hamono

Shizu Hamono je japonska kovačija z dolgoletno tradicijo, ustanovljena leta 1980 v mestu Seki – zibelki japonskega kovaštva. Njihovi mojstri združujejo stoletno znanje z modernimi tehnikami, da ustvarjajo nože, ki so estetsko dovršeni, izjemno ostri in trpežni. Vsak nož je ročno brušen in poliran, kar zagotavlja natančnost, kakovost in dolgo življenjsko dobo. Shizu Hamono uporablja vrhunska jekla, kot sta VG10 in AUS8, ter ponuja serije GEN, Yuri in Miyako, ki združujejo tradicionalno japonsko oblikovanje z evropsko uporabnostjo. Njihovi noži odražajo popolno ravnovesje med tradicijo, estetiko in sodobnimi kulinaričnimi potrebami.